炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。 接下來播放 More + 大廚教你炒河粉正確做法,實在太香了,炒出的河粉跟飯店一樣好吃。 炒茄子時,萬不可先放油!分享:飯店正確做法,茄子不發黑不吸油 不管煮紅豆還是綠豆,別直接下鍋煮,多加一步,幾分鐘輕鬆煮開花