解凍肉,萬不可直接用水泡!飯店大廚教一招,10分鐘快速解凍 接下來播放 More + 大廚教你炒河粉正確做法,實在太香了,炒出的河粉跟飯店一樣好吃。 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。 炒茄子時,萬不可先放油!分享:飯店正確做法,茄子不發黑不吸油