鴿子湯
三、七珍菌菇排骨湯
食材：排骨，菌菇湯包一包，玉米，蔥姜，紅棗，枸杞，料酒，鹽，白鬍椒粉。
步驟：
準備好所有食材：玉米切小塊，蔥打結，姜切片，紅棗枸杞洗凈，菌菇提前洗凈用溫水泡發30分鐘左右。
排骨洗凈冷水下鍋，加蔥、薑片和料酒，大火燒開焯水，撇去浮沫，撈出洗凈備用。
焯好水的排骨放入砂鍋中，加蔥姜、玉米、紅棗和泡發好的菌菇，放適量清水大火燒開蓋蓋子轉小火慢燉1個小時。
時間到，開蓋放入枸杞再燉5分鐘。
加入1小勺鹽，1勺白鬍椒粉調味，攪拌均勻。
出鍋撒上蔥花即可開吃。
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