而買螃蟹的時候，同樣也是經常踩坑，不過也正是因為坑采多了，慢慢的對於買螃蟹也有了一點經驗。
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那麼到底應該說些什麼呢？
那麼到底是哪6個字呢？1、蟹苦嗎？
當你去買螃蟹的時候，不要上來就往袋子里裝，先問老闆三個字「蟹苦嗎？
」這個非常的關鍵，蟹苦，說的事其實是蟹黃苦不苦？
這個一般內行人就知道，尤其是賣螃蟹的人。
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蟹黃苦是螃蟹沒成熟，就像葡萄沒成熟青澀是一樣的意思，當螃蟹買回來，蟹黃是苦的，那麼這種就非常的難吃了，因為肉質一點也不飽滿，另外還有一個原因，那就是這個螃蟹沒有烹飪熟透，不過這個機率還是比較低的。2、軟四兩？
吃螃蟹也是分季節的，這個時候的螃蟹更多的是為了嘗鮮，而且我們還要區分公蟹還有母蟹，一般來講，9月份吃母蟹，10月份則是吃公蟹。
不同的螃蟹，還沒有到成熟的時候，要少買來吃。
當然如果可以買到螃蟹，我們就以買四兩重的螃蟹為例，你可以直接問老闆，是軟四兩，還是硬四兩。
在行規當中凡是達到3.7兩他們都可以稱呼四兩這個就是軟四兩，反之所謂硬四兩它的規格是超過四兩的。
依此類推。
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